78. L’Amargeitor: Dos culturas sin filtros.

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78. L’Amargeitor: Dos culturas sin filtros.

Francia y México se entrelazan en la vida de Valeria Stoopen Barois y nutren sin filtros los contenidos en su plataforma, L’Amargeitor. Valeria es una mujer que comparte experiencias y conecta con su audiencia gracias a su transparencia inigualable. En el episodio de hoy platicamos de cómo creció entre dos culturas, cómo mexicana de mamá francesa y papá belga, de las cosas que no le dijeron de ser mamá, de cómo se protege al mostrarse vulnerable ante su audiencia y también nos platicó de su próxima conferencia, “Primero vas tú” que se presentará en el foro Moders en Woodlands este próximo 19 de septiembre. ¡No se la pierdan!

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74. Bioneuroemoción: libertad para decidir cómo vivir

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74. Bioneuroemoción: libertad para decidir cómo vivir

Vanessa Berlanga compartió con nosotros su pasión por este tema y cómo se ha convertido en su herramienta más importante para no solo ayudar a sus pacientes, sino a ella misma al superar el reto de dejar su carrera en pausa al llegar a vivir a Estados Unidos.

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73. Un plan justo para el planeta con Ana Bueno

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73. Un plan justo para el planeta con Ana Bueno

¿Alguna vez se han preguntado si estamos haciendo lo suficiente por el planeta que heredarán nuestros hijos? Más allá del reciclaje, ¿qué más podemos hacer? Es una pregunta que nos persigue constantemente. Por eso, nos emociona tener a Ana Bueno, la reconocida reportera ambiental de Univisión, para que nos explique todo sobre el cambio climático, la injusticia ambiental y las diferencias en la gestión ambiental entre México y Estados Unidos.

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48. Hugo Ortega: Un ícono de la cocina mexicana en E.U.

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48. Hugo Ortega: Un ícono de la cocina mexicana en E.U.

El Chef Hugo Ortega es uno de los nombres más reconocidos en el mundo culinario en Houston. Gracias a él, podemos disfrutar deliciosos platillos mexicanos a pesar de vivir lejos de nuestro país que tanto extrañamos.

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46. Cómo entrar a una universidad en Estados Unidos con Rosana Lankenau

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46. Cómo entrar a una universidad en Estados Unidos con Rosana Lankenau

Llegamos a Estados Unidos sin saber muchas cosas, pero una de ellas, es el proceso de admisión por el que tendrán que pasar nuestros hijos para entrar a una universidad. Existen miles de preguntas al respecto como: ¿Qué es el rolling admission, el early action, o early decision? ¿Cuántas clases AP deben tomar en Highschool? ¿Qué poner en el essay? ¿Qué es el SAT y si vale la pena presentarlo? ¿Es importante que tengan experiencia laboral? ¿Podré sacarles una beca a mis hijos por el deporte? ¿tienen que escoger carrera desde el principio?

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Cómo echar raíces fuera de tu país con Rose Mary Salum de Literal Publishing

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Cómo echar raíces fuera de tu país con Rose Mary Salum de Literal Publishing

Nuestra invitada de hoy en Ciudad H es Rose Mary Salum; escritora, fundadora y directora de la revista bilingüe Literal, Latin American Voices y la editorial Literal Publishing. Rose Mary ha publicado varios libros y ha recibido innumerables premios y reconocimientos gracias a su gran talento en la escritura. Hoy platicamos con ella acerca de biculturalidad e identidad ya que publicó un libro en el 2020 titulado “Tres semillas de granada” en dónde comparte con nosotros a través de sus ensayos, como se desenvuelve dentro de una mezcla de tres culturas diferentes y las experiencias que ha vivido como Libanesa Mexicana viviendo en Estados Unidos.

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La ansiedad en niños y adolescentes

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La ansiedad en niños y adolescentes

Sabemos que la pandemia ha cobrado factura en el tema de salud mental en adultos y también en niños, sin embargo, ¿qué tanto ha impactado a nuestros hijos? y ¿cuándo es momento de llevarlos al doctor? En el espisodio de hoy Yael nos ayuda a entender cómo se manifiesta la ansiedad en niños y adolescentes y cómo podemos ayudarlos.

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Restaurantes healthy en Houston

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Restaurantes healthy en Houston

Para nosotros en Ciudad H es muy importante el cuidar nuestra alimentación, pero ¿no les pasa que cuando salen a comer a un restaurante, el lograrlo se vuelve mucho más complicado? Hoy les compartimos nuestros lugares favoritos en la ciudad que sabemos que ofrecen menús saludables sin sacrificar el sabor y con una preocupación real por utilizar ingredientes de calidad en cada uno de sus platillos.

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Un día perfecto en Ciudad H con el Chef Luis Roger

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Un día perfecto en Ciudad H con el Chef Luis Roger

Nos encantó platicar con Chef Roger, ya que compartió con nosotros no sólo sus restaurantes y actividades favoritas en Ciudad H, si no también conocimos un poco más de su historia, de sus inicios en el mundo culinario, su experiencia trabajando en el mejor restaurante del mundo en España, hasta su llegada a Houston para convertirse en unos de los chefs más reconocidos de la ciudad.

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Un mundo digital

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Un mundo digital

Hoy hablamos de quiénes han tenido las ideas digitales más creativas y efectivas durante esta pandemia que vale la pena que continúen. Desde museos interactivos, desfiles de moda y vestidos virtuales, auto cinemas y viajes en camper, hasta conciertos, clases de fitness y obras de teatro de Broadway para disfrutar en la sala de nuestras casas.

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