Hoy todos contamos, díganle Sí al Censo 2020

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Hoy todos contamos, díganle Sí al Censo 2020

La incertidumbre actual no tiene precedente. Me parece todavía muy difícil asimilar la magnitud de la emergencia humanitaria mundial que estamos viviendo, que además lamentablemente pienso que vendrá acompañada de una crisis económica ya que miles de negocios han tenido que cerrar sus puertas y muchas personas perderán sus empleos. Es por eso que ahora más que nunca es muy importante participar en el Censo 2020 y les voy a platicar por qué.

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El reto de ser padres en tiempos de pandemia

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El reto de ser padres en tiempos de pandemia

Mi comedor es ahora un salón de clases. La pantalla de mi teléfono me transporta a estudios de fitness y de clases de ballet. Mis reuniones familiares ocurren en mi laptop. Mi cocina es ahora un comedor industrial al que llegan clientes todo el día. Mi día se encuentra saturado de una cantidad absurda de mensajes, memes, videos informativos de dudosa procedencia y chistes, de los cuales me siento inmensamente agradecida. Y algo tan simple como ir al súper, se ha convertido en una hazaña titánica de sobrevivencia en donde mi única armadura son unos guantes y un tapabocas.

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Las tres cosas que deben saber acerca de las Trufas

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Las tres cosas que deben saber acerca de las Trufas

La trufa es uno de los ingredientes más delicados y exquisitos en el mundo culinario, razón por la cual se le conoce como el diamante de la cocina. Hoy les platico todo lo que tienen que saber acerca de esta delicia de la naturaleza y también acerca de uno de los eventos gastronómicos más importantes de la ciudad que utiliza la trufa como el ingrediente estrella; The Truffle Masters 2020.

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Las cinco cosas que deben saber del Nutcracker Market este fin de semana

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Las cinco cosas que deben saber del Nutcracker Market este fin de semana

Lo que comenzó hace 38 años como una sencilla idea filantrópica de abrir un pequeño mercado navideño en el estacionamiento de una Iglesia con la finalidad de apoyar a la fundación del Ballet de Houston, se ha transformado en una inigualable y grandiosa tradición de la ciudad llamada Nutcracker Market.

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Mi motivación para hacer ejercicio sigue de vacaciones. ¡Me urge que regrese!

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Mi motivación para hacer ejercicio sigue de vacaciones. ¡Me urge que regrese!

Tengo que confesar que este regreso a clases me ha costado mucho trabajo el regresar a mi rutina de ejercicio. Cada semana trato de agendar mis acostumbradas clases en Define Body & Mind y siempre aparecen miles de pretextos, según yo súper validos, que me sabotean el llegar al gimnasio.

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