Hoy les compartimos el primer episodio de esta nueva sección del podcast llamada “Un día perfecto en Ciudad H” En estos episodios invitaremos a personalidades del ámbito artístico, cultural, gastronómico, moda, deporte, político, etc. a que nos platiquen cómo sería el itinerario de un día perfecto en Ciudad H para él o ella.

Estamos muy emocionadas de tener como primer invitado al Chef Luis Roger. Luis es el Chef Ejecutivo de los restaurantes MAD y BCN, dos restaurantes españoles que han venido a revolucionar el mundo gastronómico en Houston.

Nos encantó platicar con el Chef Roger, ya que compartió con nosotros no sólo sus restaurantes y actividades favoritas en Ciudad H, sino también conocimos un poco más de su historia, de sus inicios en el mundo culinario, su experiencia trabajando en el mejor restaurante del mundo en España, hasta su llegada a Houston para convertirse en unos de los chefs más reconocidos de la ciudad.

Muchas gracias a Luis Roger por esta increíble conversación, esperamos les guste tanto como a nosotras.

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Sigamos la conversación en redes sociales, ya conocen los restaurantes de Chef Roger, ¿cuál es su favorito?:

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Ani Priego: @ana_beat

Mariana Cano: @yomarianablog

Aquí les compartimos los links a todo lo que platicamos:

Restaurantes favoritos en Houston:

MAD

BCN

Chinatown – Confucius:

DaMarco

Hugo´s

Xochi

Amalfi

Vinos Favoritos:

Los vinos modernos de la denominación de origen española : Priorato

Casa Madero