Midtown es una de las zonas que más me gustan en Houston. Estoy realmente impresionada por el enorme desarrollo que ha tenido esta zona en los últimos años y por todos los increíbles proyectos que tienen programados a futuro. Definitivamente gran parte del mundo culinario en Houston sucede en esta parte de la ciudad y hoy les comparto un nuevo restaurante japonés que acaba de abrir sus puertas hace algunos meses y que vale mucho la pena probar.

Se llama Izakaya y se encuentra ubicado justo enfrente del nuevo Bagby Park, sobre la calle de Gray, en el corazón de Midtown.

Para explicarles un poco el concepto les platico que hace más o menos cinco años fui a Japón y tuve la oportunidad que conocer varios "Izakayas" en Tokio y Nagoya. Un Izakaya es un bar en donde acostumbran ir los Japoneses después de trabajar, no sólo a cenar, sino también a tomarse un buen sake, después de largas jornadas de trabajo para liberar un poco el estrés del día.

Este lugar en Midtown, logra muy bien transmitir el tradicional concepto de un Izakaya Japonés pero con un estilo contemporáneo, convirtiéndose en el primer Gastro-Pub Japonés en Houston.

Todos los platillos que pedí me gustaron mucho, en especial los Yakisoba Noodles presentados sobre una parrilla caliente, los pulpos empanizados estaban también deliciosos y en mi opinión tienen los Edamames más ricos de la ciudad.

Acuérdense cuando vayan que, como buen pub, las bebidas son igual de importantes que los platillos que ofrecen, por lo que no dejen de pedir el menú de bebidas y platíquenme cuál les gustó más.

Yo Mariana les recomiendo mucho ir a este nuevo Izakaya Houstoniano para sacudir el estrés de la semana al estilo Japonés.

Japanese Pub and Plates - 318 Gray St. Houston TX. 77002

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